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さつまいも入り♪秋シチュー レシピ・作り方
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約30分
500円前後
azusara-hayama
分量はルーによっても違うので、適宜変更くださいませ。
みんながつくった数
3
件
材料(8人分)
鶏もも肉
2枚
玉ねぎ
3個
さつまいも
2本
じゃがいも
2個
にんじん
2本
ブロッコリー
1個
ホワイトシチューのルー
1箱
水
200cc
牛乳
500cc
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作り方
1
野菜を食べやすい大きさに切ります。ブロッコリーは固めにゆでておきます。
2
鶏肉を熱したフライパンで両面焼き、取り出し、食べやすい大きさに切ります。
鶏から出た油で野菜を炒め、軽く火が通ったら、鶏肉を戻し、水・牛乳を入れます。
3
野菜が柔らかくなったらルーを割りいれ、弱火で10分ほど煮ます。
食べる直前にブロッコリーを投入し、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鶏肉から出る油を使って有効活用♪
きっかけ
さつまいもを近所の直売所でgetしたので♪
公開日:2011/09/24
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関連情報
カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
クリームシチュー
このレシピを作ったユーザ
azusara-hayama
嫌いじゃないけど、面倒な料理…。でも子どもたちのために頑張ります!
http://plaza.rakuten.co.jp/sarahayamaoi/
つくったよレポート(
3
件)
2013/10/30 18:09
甘くてほくほく♪美味しい秋の味シチューに体が温まりました。ごちそうさまでした。
LOVE CHILD2579
つくレポありがとうございます^^。そろそろあったかいものが嬉しい時期ですよね。また作ってくださいね。
2012/01/03 15:42
ブロッコリーがないですが、さつまいもの甘さが、シチューと合いますね(ニッコリ)シチューに、さつまいもは、初めてでしたが、おいしい~(ニコニコ)おいしかったです。
micoドキンちゃん
レポありがとうございます!この甘さが子どもたちに好評なんです♪皮つきだとグッと美味しそうですね!!
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