お弁当に!照り照りオイスターチキン レシピ・作り方
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材料(3日分人分)
作り方
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1
鶏ムネ肉を一口大に切る。
○で下味をつけて、片栗粉をまぶしておく。 -
2
ごま油で鶏ムネ肉を焼く。
片面をしっかり焼いたら、ひっくり返して蓋をして1~2分蒸し焼き。(大きさにもよるので調整してください) - 3 蓋を外して、●を入れて、鶏ムネ肉としっかり絡める。
きっかけ
鶏ムネ肉を使ったレパートリーを増やしたくて、常備してあるカレー粉とオイスターソースを使って、しっかり味にしてみました。
おいしくなるコツ
片栗粉をまぶすと、ムネにくでもパサつかないですよ!
- レシピID:1360001486
- 公開日:2011/09/02
関連情報
- カテゴリ
- お弁当のおかず(大人用)
- 料理名
- オイスターチキン
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