お弁当に!照り照りオイスターチキン レシピ・作り方

お弁当に!照り照りオイスターチキン
  • 約10分
  • 100円以下
kanransha
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鶏ムネ肉でしっかりカレー味の照り焼きを作ってみました。
お弁当はもちろん、おつまみやおかずにもどうぞ!

材料(3日分人分)

作り方

  1. 1 鶏ムネ肉を一口大に切る。
    ○で下味をつけて、片栗粉をまぶしておく。
  2. 2 ごま油で鶏ムネ肉を焼く。
    片面をしっかり焼いたら、ひっくり返して蓋をして1~2分蒸し焼き。(大きさにもよるので調整してください)
  3. 3 蓋を外して、●を入れて、鶏ムネ肉としっかり絡める。

きっかけ

鶏ムネ肉を使ったレパートリーを増やしたくて、常備してあるカレー粉とオイスターソースを使って、しっかり味にしてみました。

おいしくなるコツ

片栗粉をまぶすと、ムネにくでもパサつかないですよ!

  • レシピID:1360001486
  • 公開日:2011/09/02
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カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
関連キーワード
簡単 お弁当 おもてなし おつまみ
料理名
オイスターチキン
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