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えのきと大根の葉のお味噌汁 レシピ・作り方
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約30分
100円以下
イカロス7192
味噌汁の具に困る人たちへの、1つの提案です。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
えのき
2束
大根の葉
1本分
出汁の素
5g
水
1500cc
味噌
適量
作り方
1
えのき・大根の葉(自然のままのものではなく、カットされたものです)を洗い、食べやすい大きさに切る。
2
水を鍋に入れ、温まってきたらえのきと大根の葉を入れ、沸騰させる。
3
沸騰したら、味噌を適量分溶かして終了。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大根の葉は、シャキシャキ感が残るので、味噌汁にも最適ではないでしょうか。
きっかけ
我が家の定番!!簡単おいしいお味噌汁をぜひどうぞ。
公開日:2011/02/11
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関連情報
カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
ほうれんそうの味噌汁
このレシピを作ったユーザ
イカロス7192
つくったよレポート(
1
件)
2011/04/26 17:45
みそ汁は毎日食べるので、いつも具材に悩みます^-^; バリエーションが増えると嬉しいですね♪
63n63n
レポートありがとうございます。味噌汁ほど悩むものはないという感じですよね。
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