貝ひもの佃煮 レシピ・作り方

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・あず・
お花見、宴会のおつまみに★
お弁当の隙間にも♪
みんながつくった数 1件

材料（2～3人分）

貝ひも
130ｇ
しょうが
１／３個
【煮汁】
水、酒、ミリン
各100ｃｃ
醤油
50ｃｃ
砂糖
20ｇ

作り方

  1. 1
    貝ひもを沸騰した湯に入れサッと茹で、ザルにあけ、1ｃｍ程度に切っておく。しょうがは千切りにしておく
  2. 2
    鍋に【煮汁】の材料全てと①を入れ、中火にかけ、汁気がなくなる直前まで煮つめ完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生姜をタップリいれてね

きっかけ

お店で食べておいしかったので、作ってみました

公開日：2011/01/14
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関連情報

カテゴリ
その他の貝
料理名
貝ひもの佃煮

このレシピを作ったユーザ

・あず・ 食べるのも作るのも大好き　・あず・　です 家族の美味しい・カワイイの声が聞きたい日々のご飯・オヤツ。 嫌いなモノもソっと混ぜ込んで・・美味しいが出たら(*^^)vヤッタネ こっそりと家族の健康促進を企んでいます ブログやってます http://azumon.exblog.jp/(旧ブログ) 新ブログhttp://ameblo.jp/azu-azumon 気軽に遊びに来てくださいね♪　待ってまーす♥

つくったよレポート（ 1 件）

2011/11/30 00:00
とっても美味しい佃煮でした(*^^*)主人も とても喜んでくれました*゜ 素敵なレシピをありがとうございました*゜
シロ子。
レポートありがとうございますっ♪ とっても美味しそう。 ご主人も喜ばれたようで、私も嬉しいです。 数あるレシピの中から作ってくれてアリガトウございました

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