時短簡単、ピーマンの肉づめ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンの頭を切って種をとる（手指でグリグリ簡単にとれる）

2. 2

   洗い物減らすために、ひき肉は食品トレーに入れたままでマヨネーズと塩胡椒をかけて箸で混ぜる。

3. 3

   ２のひき肉をピーマンに詰める。

4. 4

   食用油ひかなくても大丈夫です。ひき肉の方をフライパンに置いて、フタを閉めて約５分焼く。

5. 5

   焼き色がついたら、横に倒してピーマンをコロコロと焼く。しっかりピーマンも焦げ目をつけるとピーマン苦手な子供も食べてくれます。