豚バラキャベツの塩レモン炒め。No.899 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚バラ肉のドリップをキッチンタオルで拭き、半分に切り
塩、ブラックペッパーで下味をつけます。
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2
キャベツ葉はざく切り、長ネギは斜め切り、冷凍パプリカはそのまま使います。
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3
⭐️塩レモンソース(塩、レモン汁、鶏がらスープの素、酒)を作ります。
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4
フライパンに油を敷き、1の豚バラ肉を両面焼き色がつくまで焼きます。
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5
フライパンの端に豚バラ肉を寄せ、キャベツ、長ネギ、冷凍パプリカを中火で炒めます。
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6
キャベツがしんなりしたら2の⭐️塩レモンソースを加えて絡めます。
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7
水溶き片栗粉を作り、6の具材にかけとろみをつけます。
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8
とろみがついたら、皿に盛り付けて出来上がりです。
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いつちやんk
お酒のつまみにもなる、簡単レシピをご紹介します。冷蔵庫にあるものを使い切る料理を考えます。また、自家栽培した野菜やハーブを使って、香りを楽しめる料理を提供します。業務スーパー御用達の安価な食材を使って、味変レシピに挑戦します。
パン好きの孫のために、パン作りを始めました。
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