白ネギと豚肉の中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白ネギを、斜め薄切りにします。
   絹あげ、薄切りにします。
   豚肉、幅2センチほどに切ります。

2. 2

   フライパン油無しでお肉を中火で炒めます。お肉5割炒めたら絹あげと白ネギを加えます。

3. 3

   お肉8割炒めたら、☆を回し入れます。絡まるように染むようにゆっくり炒めて完成です