✽✽きゅうりの酢の物✽✽ レシピ・作り方

✽✽きゅうりの酢の物✽✽
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利尿作用のある胡瓜は体内にこもった熱を排出し、またカリウム不足は夏バテの原因の一つとも言われており、胡瓜は夏場のカリウムと水分補給源としても効果的とのことです。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 胡瓜は輪切りにして塩揉みをします。
    しんなりしたら、水で塩気を洗い流し、水切りをします。
  2. 2 サラダチキンは袋の上から潰しておきます。
  3. 3 わかめは水で戻したらザルにあげて水切りをします。
  4. 4 酢・砂糖・ごま油を混ぜ合わせます。
  5. 5 4に絞ったきゅうりとわかめ、サラダチキンを入れて混ぜたら出来上がりです。

きっかけ

夕食の一品に作りました。

おいしくなるコツ

サラダチキンに味があるので、最小の調味料にしました。

  • レシピID:1350026243
  • 公開日:2024/06/23
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