きな粉黒蜜、あんこの牛乳寒天。No.786 レシピ・作り方

作り方

1. 1 粉寒天と水を用意し、フライパンに入れます。

   

2. 2 砂糖は粉寒天が完全に溶けてから入れます。

   

3. 3 牛乳は粉寒天が溶けてから、火を止めてから入れます。

   

4. 4 水に溶かして粉寒天が完全に溶けるまで沸騰させます。

   

5. 5 沸騰してから２分さらに沸騰させてから、砂糖を加えて混ぜます。

   

6. 6 火を止めて牛乳を入れかき混ぜます。

   

7. 7 バットに水を入れ、容器(製氷皿)に牛乳寒天を流し込み固まるまで冷まします。

   

8. 8 固まった牛乳寒天を小皿に入れ、きな粉、黒蜜をかけもう一方の皿にあんこをのせて出来上がりです。