材料(2人分)
- 市販の醤油ラーメンセット
- 2セット
- 湯(スープ用)
- 500cc
- 市販のメンマ
- 50g
- 市販のチャーシュー
- 2枚
- 刻みネギ市販の
- ひとつまみ
作り方
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- 1
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- 今回は楽天で購入した醤油ラーメンセットを使用します。
鍋にラーメンセットの麺を湯がく為、湯を沸かしておく。
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- 2
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- トッピング用の、市販のメンマとチャーシューは袋から取り出し、皿に準備しておく。
刻みネギは準備しておく。
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- 3
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- ラーメン用の器にスープを入れて、スープ用の湯を沸かして、湧いたら、器に湯を入れて溶かしておく。
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- 4
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- 手順1の麺を表記通り茹でざるにあげて湯を切り、素早く手順3のスープの中に入れて、手順2で準備したチャーシュー、メンマ、刻みネギを写真のようにトッピングして完成です。
おいしくなるコツ
ラーメンを作る際は素早く作業することで、麺が冷めたり、伸びたりしないように、下準備をしておくことが大事です。
きっかけ
ラーメンランチ
夜ラーメン