＊バター薫る鶏ササミスティック＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ササミは写真のようにフォークを筋に挟み込み、筋を指で押さえながらひく。

2. 2

   ビニール袋に材料の漬け込み液の★を入れて、揉み込みます。

3. 3

   手順１の筋をひいた鶏のササミを手順２の漬け込み液の入ったビニール袋に入れて、冷蔵庫に10分入れておく。

4. 4

   ボウルに材料の衣の☆を入れて、だまにならないように、マッシャーでよく混ぜ合わせる。
   手順３の鶏ササミをまんべんなくつけておく。

5. 5

   フランス産バターを熱したフライパンに写真のように鶏ササミを入れて肉に火が通るまで揚げ焼きで焼く。

6. 6

   きつね色を目安に裏表よく焼きましょう。
   鶏ササミスティックの出来上がりです。

7. 7

   皿にレタスとプチトマトをしいて、手順６の鶏ササミスティックを並べて完成です。