枝豆チャーハン　オクラ納豆付 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコン、野菜を
   みじん切りにする。
   写真参照
   枝豆、人参は下茹でしてからみじん切り。
   オクラは太目の輪切り。

2. 2

   オクラを600wで90秒チンして、
   納豆と混ぜときます。タレ、からしも混ぜ込みましょう。

3. 3

   チャーハンは１人前づつ作りましょう
   
   熱したフライパンに油と一人前の生姜みじん切りとベーコンを入れ
   香りを出す。

4. 4

   ❶のみじん切りを
   １人前入れる。
   少し塩コショウして
   炒める。

5. 5

   一度❹を出して、強火のまま
   油を多めに引いて、卵を割、
   上にご飯を乗せて塩コショウして
   ガッツリ混ぜる

6. 6

   混ざったら、❹を混ぜる。
   ずーっと強火のままです。
   ※調味料を混ぜておく。

7. 7

   ❻を中央に寄せ
   調味料を周りに入れて、3〜5秒程待って焦がしてから混ぜ合わせる。

8. 8

   お皿に盛って出来上がり
   オクラ納豆は別皿で、
   味を変えたい時にチャーハンに混ぜて食べてください。