かぼちゃとれんこんの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは一口にれんこんは皮を剥いて縦半分に切ってから1.5cmくらいの厚さに切る。

2. 2

   鍋にかぼちゃ、れんこんを入れ、◎の材料を全て入れます。

3. 3

   キッチンペーパーのまんなかを少し破いて、落とし蓋をして、中火にかけます。沸騰したら弱火にして10〜12分煮ます。

4. 4

   冷凍いんげんは長ければ半分に折り、最後に鍋に入れて1分くらい火を通したら完成です。