副菜の定番！ナスの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを半月切りにし、5分水にさらす。
   その間に●を混ぜておく。

2. 2

   ナスの水気を切り、キッチンペーパーでは拭く。

3. 3

   フライパンに油を引き、ナスを炒める。ナスに火が通ったら●をかけ、サッと炒めて完成！
   皿に盛ったらゴマをふりかける。