＊餅入り豚玉お好み焼き＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは皮を捨てずに、綺麗に洗って、固い茎部分だけ切り捨てて、千切りにしておく。長芋は皮を剥き、すりおろし
   てボウルに入れ、材料の【 お好み焼きの生地 ❱とよく混ぜ合わせる。

2. 2

   油をひいて熱したフライパンに豚ばら肉を入れて、塩コショウをして炒める。

3. 3

   手順２の炒めた豚ばら肉の入ったフライパンに手順１の千切りしたキャベツ→生地→キャベツの順に入れて、まん中を窪ませ、卵を入れて、分割した切り餅を入れて、中火で2～3分焼く。

4. 4

   続いて、蓋をして弱火で約８分よく焼く。
   目安は卵がよく焼けていたらOKです。

5. 5

   続いて、生地を裏返しにして、２～３分焼く。
   お好み焼きの生地の完成です。

6. 6

   皿に手順５のお好み焼きの生地を入れて、お好み焼きソース→マヨネーズ→かつおぶしの順にトッピングして出来上がりです( *´艸｀)