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からあげクン風ナゲット〜パート2 レシピ・作り方
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よしママ2511
鶏胸肉を粗みじん切りにすることで、より、からあげクンに近づけるようにしました!
材料(5人分)
鶏胸肉ひき肉
250g
鶏胸肉
250g
卵
1個
マヨネーズ
大さじ2
唐揚げ粉
40g
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作り方
1
鶏胸肉は皮を取り除き、粗みじん切りにします。
2
ボウルに鶏ひき肉と粗みじん切りにした鶏胸肉、卵、マヨネーズ、唐揚げ粉を入れ、よく混ぜます。
3
170度の油に大さじ1杯ずつくらいスプーンで落として揚げていきます。4分ほど、いい色になるまで揚げたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鶏胸肉は一度冷凍して、半解凍で切ると切りやすいです。
きっかけ
ひき肉だけでナゲットを作ったら、鶏肉の食感がなかったので、鶏胸肉を粗みじん切りにして入れました。
公開日:2023/06/23
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よしママ2511
父が趣味で有機野菜を作っています。その野菜を中心に、カンタン美味しいレシピを紹介していきます! 子どもがふたりいるので、子どもたちが好きなレシピもご紹介していきます。
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