ほうれん草☆檸檬風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は２センチ幅に切ります。
   ほうれん草は３センチ長さに切ります。
   かにかまぼこはほぐします。
   沸騰したお湯に、白菜の芯→葉→ほうれん草の茎→葉の順に入れ湯がけたらザルに上げます。

2. 2

   湯がいた野菜は、冷風等で自然に冷やします。（無理な場合は冷水で冷して下さい）
   そこへごま油と薄口醤油を入れて味付けをします。

3. 3

   2にレモンを絞って混ぜ合わせたら出来上がりです。