野菜で食べる☆藁焼きカツオ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
今回は須崎市のふるさと納税で送って頂いた~藁焼きカツオ~を使用しました。
沢山入っておりましたので美味しく頂きましたが、とうとう最後になりました! -
2
藁焼きカツオを0.5センチ幅に切ります。
大根は、細かく千切りにします。
ブロッコリーは、小房に分けてボイルします。 - 3 カツオとカツオの間に、手でちぎったフリルレタスを挟みます。横には千切り大根を添え、その上にかにかまぼこを裂いてのせます。
- 4 カツオと千切り大根の間に、ブロッコリーを飾ります。ブロッコリーには予めマヨネーズをかけました。
- 5 添付のカツオのタレを食べる直前にかけたら出来上がりです。
きっかけ
最後になったカツオをどうして食べよぅ~と…美味しく頂きました!
おいしくなるコツ
半解凍が切りやすいです。 カツオ自体が美味しいので、タレは少なくて充分です。
- レシピID:1350024550
- 公開日:2023/02/19
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