丸ごと卵☆食べきりキクナの清汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キクナを3㌢なかさに切ります。
※捨ててしまわれる前に、お安くなったキクナを購入。しばらく水につけておくとしゃっきりします!
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2
鍋にaを入れて、3㌢長さ、0.5㌢幅に切った油揚げとなめこを入れて炊きます。
-
3
1に火が通れば、bで味付けします。
千切りにした土生姜を入れます。
- 4 2に卵を落として１分ほど炊きます。
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5
3に4を入れたら出来上がりです。
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余りがちなキクナを利用、お安くなった物でも工夫次第でまだまだ使えます。