簡単！柔らかい！鶏むねチーズカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は削ぎ切りにして、ポリ袋に入れ、塩、胡椒、マヨネーズを揉み込みます。

2. 2

   15分くらい冷蔵庫で馴染ませます。

3. 3

   お皿やバットにパン粉、粉チーズ、乾燥パセリを入れて、よく混ぜ、むね肉に押し付けるように良く衣を付けていきます。

4. 4

   フライパンに1㎝くらいの油を入れて、180度で4、5分揚げ焼きにしたら完成です。