豚肉のケチャップソース煮 さっまいも添え レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
豚肉の筋を切り、小麦粉をまぶします。
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2
フライパンに1と乱切りにしたさつま芋を入れて焼きます。
※豚肉から油が出ますので植物油は入れません。
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3
両面をこんがり焼いたきます。
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4
3の上に、玉ねぎをすりおろして入れます。
☆の調味料もいれます。
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5
蓋をしてじっくり火を通します。
時々ひっくり返すと調味料が馴染みます。
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6
10分程度焼き煮にすれば出来上がりです。
豚肉を盛り付けたら、フライパンのケチャップソースの煮汁を上にかけて下さい。
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添えのさつま芋も一緒に煮るので、溶け出た豚肉の栄養を吸ってくれますよ。