豚こま肉と大根のにんにく塩炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま肉は大きい場合は5センチ幅くらいで切る。

2. 2

   豚こま肉と☆をポリ袋に入れてモミモミ揉み混む。
   時間があれば30分くらい漬け込んでおく。

3. 3

   大根は1センチの厚さのいちょう切りにし、ふんわりラップをして4分くらいレンチンして柔らかくしておく。
   ニラは3センチの長さに切る。

4. 4

   フライパンに2の豚こま肉と大根を入れて、豚こま肉に火が通るまで炒める。

5. 5

   ニラを加えてサッと炒めて、仕上げにブラックペッパーをふったら完成！