キャロットラペと卵焼きの彩りサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんじんは千切りにし、☆で和えて10分くらいおいて馴染ませる。
2. 2 食パン2枚にマヨネーズと粒マスタードを塗る。

   

3. 3 斜めに薄切りにしたきゅうりを真ん中に並べる。

   

4. 4 きゅうりの上に1のキャロットラペを乗せる。

   

5. 5 ○を混ぜ合わせる。

   

6. 6 フライパンにサラダ油をひいて熱し、温まったら○を流し入れる。
   箸で大きく混ぜて半熟になるまで焼く。

   

7. 7 火を弱火にし、端を折り畳んで、食パンより一回り小さい大きさにする。

   

8. 8 ひっくり返して裏面も焼く。

   

9. 9 キャロットラペの上に卵焼きを乗せて、もう一枚の食パンでサンドする。

   

10. 10 ラップでピッタリ包み込んで、5分くらいおく。

    

11. 11 ラップごと真ん中でカットしたら完成！