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【卵なし】ササミとふのりのヘルシーお好み焼き レシピ・作り方

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rainsnow
脂質とコレステロールを減らすことを意識した、ヘルシーなお好み焼きです

材料(1人分)

薄力粉
25g
60ml
山芋
15g
キャベツ
50g
ササミ
75g
全粒粉
25g
ふのり
適宜
青のり
適宜
かつおぶし
適宜
お好み焼きソース
適宜
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作り方

  1. 1
    山芋をすりおろし、水とまぜる
  2. 2
    薄力粉、全粒粉を1に加えさらに混ぜる
  3. 3
    キャベツとささみを加えて混ぜ合わせる
  4. 4
    フライパンに油をひき、裏面がきつね色になるまで焼く
  5. 5
    生地を裏返し、反対の面もきつね色になるまで焼く
  6. 6
    皿に盛り、青のり、お好み焼きソース、かつおぶしをかける
  7. 7
    最後に、水で戻したふのりを乗せる

おいしくなるコツ

薄力粉が余っていたので半々にしましたが、全て全粒粉だともっと体にいいです

きっかけ

脂質やコレステロールを避けて生活するため、卵なしのお好み焼きを作ろうと思いました

公開日:2021/10/04

関連情報

カテゴリ
広島風お好み焼きその他のお好み焼
関連キーワード
卵なし 低脂質 ヘルシー 全粒粉
料理名
卵なしのヘルシーお好み焼き

このレシピを作ったユーザ

rainsnow 身近にある食材で、一人暮らし向きの体によく簡単な料理を作りたいです。塩と砂糖を全く使わないレシピもご紹介しています

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