ピーマンのペペロンチーノ レシピ・作り方

ピーマンのペペロンチーノ
  • 約10分
  • 300円前後
節約ペンタくん
節約ペンタくん
唐辛子とピーマンのいとこパスタです。

材料(1人分)

  • パスタ 1束
  • ピーマン 小さめ1個
  • にんにくスライス ひとつまみ
  • 唐辛子 一つ
  • オリーブオイル 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 水(仕上げ用) 小さじ1
  • 水(パスタ用) 鍋の大きさに合わせて

作り方

  1. 1 鍋で湯を沸かして塩を加え、沸騰したらパスタを茹でる。
  2. 2 フライパンに油、唐辛子、にんにくスライス、細切りにしたピーマンを炒める。
  3. 3 茹で上がったパスタをフライパンの中に入れて炒める。水を加え、塩コショウで味を整えて。完成。

きっかけ

唐辛子とピーマンが同じ仲間だと知って

おいしくなるコツ

ピーマンに火が通りやすくなるように、なるべく細くカットするといいです。

  • レシピID:1350022698
  • 公開日:2021/09/28
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オイル・塩系パスタ
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つくったよレポート(1件)

  • まゆぱとら
    まゆぱとら
    2021/10/06 11:44
    ピーマンのペペロンチーノ
    参考にさせていただきました。ありがとうございました。

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