幼児食☆じゃがいも肉巻き レシピ・作り方
![幼児食☆じゃがいも肉巻き](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/8246c9102869f0661958f5c3451b2c275c3600e4.68.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
作り方
- 1 じゃがいもは丸ごとラップに包んで2分くらいレンチンして火を通す。
- 2 じゃがいもの粗熱がとれたら、皮をむいて4等分する。
- 3 豚肉を半分に切って、じゃがいもを巻く。
- 4 油をうすくひいたフライパンに、3を肉の巻き終わりが下になるように並べる。
- 5 火をつけ、中火で焼き色が全面につくまで向きを変えながら焼いていく。
- 6 ☆を混ぜ合わせ加え、絡めながら焼く。
- 7 食べやすい大きさにカットしたら完成!
きっかけ
娘がじゃがいも料理に飽きてきてるので、肉巻きにしてみました♪
おいしくなるコツ
じゃがいもにしっかり火を通しておくことです♪ 串で刺してみてスッと通ればOK♪
- レシピID:1350022412
- 公開日:2021/08/22
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