ヘルシー豆腐紅しょうが焼き レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 キャベツは荒みじん切りにし、○の塩をまぶして10分くらいおく。つまんで、しっかり塩味がついてるくらいが美味しく仕上がる。
- 2 豆腐はキッチンペーパーにつつみ、重しをして10分以上おく。
- 3 紅しょうがはみじん切りにする。ニラも刻む。
- 4 ○以外の全ての材料をボウルに入れよく混ざるまで手で混ぜ合わせる。
- 5 1時間ほど寝かす。
- 6 スプーンとヘラですくい、フライパンで焼く。
- 7 二口大くらいの小さなものが、約20個焼けます。
きっかけ
大好きな紅しょうがが沢山入っているお好み焼き風のものを作りたくて考案しました。
おいしくなるコツ
何もつけなくても美味しいですが、お好みでソースやケチャップをかけていただいてください。
- レシピID:1350022121
- 公開日:2021/07/02
関連情報
- カテゴリ
- その他のお好み焼
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