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ごはんや麺類に♪作り置きピリ辛肉味噌 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
なおのり♪
多めに作って作り置きできます♪
豆腐や野菜にかけても♪
材料(2人分)
豚ひき肉
200g
たまねぎ
1/4個
しょうが
1かけ
☆味噌
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆砂糖
大さじ1.5
☆豆板醤
小さじ1
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作り方
1
たまねぎとしょうがはみじん切りにする。
2
フライパンで豚ひき肉,たまねぎ,しょうがを豚ひき肉の色が変わるまで炒める。
3
☆を加えて、調味料が全体に馴染むまで炒めたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
作り置きする場合は冷蔵庫で3日保存できます♪ 豆板醤の量はお好みで調節してください♪
きっかけ
ビビンバ用に作りました♪
公開日:2021/06/12
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