【ご当地】関西と九州の融合！甘～いだし巻き卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をよく混ぜて砂糖、白だし、水を入れて更によく混ぜます。

2. 2

   玉子焼き機に薄くサラダ油をしき１の1/3を入れて広げて焼きます。

3. 3

   ある程度火が通ったら奥の方から手前に卵を巻いていきます。

4. 4

   手前まで卵を巻いたら奥の空いたスペースにまた油をしいて巻いた卵を奥に滑らせます。
   これをあと２回繰り返します。

5. 5

   ３回巻いたらまな板に乗せてお好きな大きさに切ってお皿にもったら完成。