ご飯がすすむトンテキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ロース肉の脂部分に切り込みを入れ、全体を叩き柔らかくします

2. 2

   塩コショウをまぶしたら、小麦粉も続きてまぶします

3. 3

   中火で熱したフライパンに入れ焦げ目がつくまで焼きます。

4. 4

   裏返し蓋をして焼き、中まで火をとおします。
   
   ★材料を加え少し煮詰めます