白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♪しょうが風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しょうがはみじん切りにする。
   白菜は葉をはがして洗っておく。

2. 2

   白菜と豚肉を交互に重ねていき、3段くらい重ねたらまとめて5cm幅に切る。これを繰り返していく。

3. 3

   2の白菜&豚肉を鍋に外側から内側へ列べていく。外側が芯の部分、内側が葉の部分で並べると並べやすいです。

4. 4

   ☆を混ぜ合わせて鍋に加えて、白菜が柔らかくなるまで煮たら完成！