業務スーパー野菜ブイヨン　セロリ葉消費スープ レシピ・作り方

作り方

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   今回使った業務スーパーの商品はこちら。野菜ブイヨン(ベジタブルスープキューブズ)。元々セロリの風味がする。1つが大きく味も濃いので2人前なら1/2〜2/3粒がベスト

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   セロリ葉以外を鍋に入れて火にかける。その間にセロリの葉をザク切りにする。50gはこれくらい

3. 3

   鍋が沸いてもやしに火が通ったら弱火にしてセロリの葉を入れる。1分軽く煮たら火を止める。予熱で火が通る。煮過ぎると茶色くなるので注意

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   好みで胡椒を振ったら出来上がり。みそ汁より楽なので朝ごはんにも