業務スーパー野菜ブイヨン セロリ葉消費スープ レシピ・作り方
- 約10分
くたびれもうけ
元々セロリ風味がする業務スーパーの野菜ブイヨン。更にセロリ葉を足してセロリの香りいっぱいスープに。牛乳を入れると葉の苦味が控えめになるので大量消費に持ってこい
材料（2人分）
作り方
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1
今回使った業務スーパーの商品はこちら。野菜ブイヨン(ベジタブルスープキューブズ)。元々セロリの風味がする。1つが大きく味も濃いので2人前なら1/2〜2/3粒がベスト
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2
セロリ葉以外を鍋に入れて火にかける。その間にセロリの葉をザク切りにする。50gはこれくらい
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3
鍋が沸いてもやしに火が通ったら弱火にしてセロリの葉を入れる。1分軽く煮たら火を止める。予熱で火が通る。煮過ぎると茶色くなるので注意
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4
好みで胡椒を振ったら出来上がり。みそ汁より楽なので朝ごはんにも
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