かぼちゃとささげと豚肉の甘酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は4㎝に切り塩胡椒します。

2. 2

   ささげも4㎝に切ります。

3. 3

   カボチャは5mmの厚さで4㎝の長さに切ります。

4. 4

   タレを混ぜておきます。

5. 5

   豚肉と☆をビニール袋に入れて揉み込みます。

6. 6

   カボチャは800Wで3分、レンチンしてビニール袋にいれ★の片栗粉をまぶします。

7. 7

   フライパンに油を引いて、カボチャとささげを炒め、粉っぽさが消えて少し焼き目がついたらいったん取り出します。

8. 8

   同じフライパンで豚肉を炒めます。

9. 9

   豚肉の色が完全に変わったら、カボチャとささげを戻入れます。

10. 10

    タレを加えて、汁気がなくなったら出来上がりです。