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きゅうり
レシピ詳細
☆すっぱさがたまらない!きゅうりのレモン梅酢づけ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
panto-ne
レモンと梅酢のすっぱさがやみつきに!?もう一口とつまんでしまいます。
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
きゅうり
1本
レモン汁(濃縮還元)
大2
梅酢
大1
てん菜糖
小1
レモンペースト
小1/2
作り方
1
きゅうりは皮をむき、ヘタを切り、こすり合わせてあく抜きをする。
5〜7mmほどの輪切りにする。
お好みで星型のクッキー型などで抜く。
2
1と、レモン汁、梅酢、てん菜糖、レモンペーストをジッパーバックに入れて、揉む。
冷蔵庫に10分程〜入れて味を染み込ませる。
盛り付けて完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
きゅうりの新しい食べ方を開発したくて
公開日:2020/07/17
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関連キーワード
きゅうり キュウリ 胡瓜
簡単 レモン 梅酢
すっぱい
おつまみ
料理名
きゅうりのレモン梅酢づけ
このレシピを作ったユーザ
panto-ne
ブログ始めました! 国産小麦を使ってPanasonicホームベーカリーでパン作り、楽天レシピ投稿のお知らせ
https://plaza.rakuten.co.jp/shiawasebiyori20/
つくったよレポート(
2
件)
2020/09/30 23:58
ある理由から?リピも♪今回、ハート型にしてみた❤・・❤少しねwで、レモンペースト代わりに、レモンみじん切りをwキュウリ皮も、まだら剥きしてある♪美味しいよネ~!
ジョン・リーバス
またまた、ありがとうございます。かわいい❤️❤️リーバスさんといえばハート。また、いろいろ教えてください。
2020/08/08 22:26
手抜きで済まないwが!リピにポチ♪レモンペーストをアイリッシュウイスキーママレード代用、てん菜糖も無かったから❤・・❤胡瓜や梅酢は頂き物の自家製で美味しかった♪
ジョン・リーバス
わぁ!リーバスさん!!作っていただき、レポ、リピポチありがとうございます!!感激です!ママレードは大人な感じ?ではまた(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡
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夏野菜
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