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☆すっぱさがたまらない!きゅうりのレモン梅酢づけ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • きゅうり

    1本

  • レモン汁(濃縮還元)

    大2

  • 梅酢

    大1

  • てん菜糖

    小1

  • レモンペースト

    小1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
☆すっぱさがたまらない!きゅうりのレモン梅酢づけ
  • 100円以下

レモンと梅酢のすっぱさがやみつきに!?もう一口とつまんでしまいます。

作り方

  • 1

    きゅうりは皮をむき、ヘタを切り、こすり合わせてあく抜きをする。
    5〜7mmほどの輪切りにする。
    お好みで星型のクッキー型などで抜く。

  • 2

    1と、レモン汁、梅酢、てん菜糖、レモンペーストをジッパーバックに入れて、揉む。
    冷蔵庫に10分程〜入れて味を染み込ませる。

    盛り付けて完成☆

きっかけ

きゅうりの新しい食べ方を開発したくて

レシピID: 1350019672

公開日:2020.07.17

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  • ジョン・リーバス
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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.08.08

    手抜きで済まないwが!リピにポチ♪レモンペーストをアイリッシュウイスキーママレード代用、てん菜糖も無かったから❤・・❤胡瓜や梅酢は頂き物の自家製で美味しかった♪

    わぁ!リーバスさん!!作っていただき、レポ、リピポチありがとうございます!!感激です!ママレードは大人な感じ?ではまた(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
きゅうりのレモン梅酢づけ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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