ピーマン春雨❤️ミンチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨はかために茹で戻します。

2. 2

   ピーマンは太めの千切りにします。

3. 3

   フライパンにごま油を入れ、輪切り唐辛子と姜葱醤（なくても良い）を入れ弱火で熱します。

4. 4

   次にミンチを入れ中火で炒め合わせ、色が変わってきたら、ピーマンも入れて炒めます。

5. 5

   ミンチに火が通ったら春雨を入れ軽く炒め、日本酒と醤油を加えて、手早く混ぜながらざっと炒めれば完成です！※炒め過ぎに注意