ツナとズッキーニの冷製パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを茹でる。ゆで時間はパスタのパッケージ通り。ゆで終わったら、冷水を流し、ザルでしっかり水気を切る。ゆでている間に、2の工程へ。

2. 2

   エリンギがあれば5等分程度にさき、ズッキーニは1センチ弱の輪切りにし、油をしいたフライパンで軽く焼き目がつくように焼く。
   お皿にもり、コンソメをあえてから、冷蔵庫へ入れておく。

3. 3

   冷凍ブロッコリーがあれば解凍しておく。プチトマトがあれば洗っておく。ケールがあれば洗って、一口大にちぎる。

4. 4

   茹でたパスタと具材をすべて合わせる。塩、黒胡椒、オリーブオイル、ツナ缶をオイルごと入れてさらに混ぜる。

5. 5

   器にもる。