夏カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に油をひき豚ひき肉を炒める。

2. 2

   色が変わったら、ズッキーニ、ぶなしめじ、パプリカ、身をこそげとったとうもろこしを入れて軽く炒める。

3. 3

   水とコンソメキューブを入れて、アクをとりながら煮る。

4. 4

   カレールーを入れて好みのとろみまで弱火で煮詰める。