簡単☆夏野菜と豚肉の南蛮炒め レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
アスパラは袴を取って4㎝に切り、茄子は縦に4分割にして横に3㎝に切り、両方ともシリコン容器に入れて800Wで2分レンチンします。
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2
フライパンに油を引いて、塩胡椒をした豚肉を炒めます。
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3
豚肉の色が変わったら、レンチンした茄子とアスパラガス、生姜パウダー、ニンニクパウダーを加えます。
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4
茄子がしんなりするまで5分ほど炒めたら‥
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5
☆の調味料を全て入れ、全体的によく絡めたら出来上がりです。器に盛り付け、白ごまを振り掛けたら完成です。
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