外ｻｸｯ! 中しっとり∼　オートミールクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下準備】
   バター・卵は常温に戻して溶いておく。
   板チョコは砕いて、1/3は上に乗せるように取っておく。
   薄力粉はふるってサラサラにしておく。
   オーブンは180℃に予熱する。

2. 2

   バターを５００Wで30秒温め少し溶かしたら砂糖、薄力粉の順番に入れて混ぜる。

3. 3

   まとまってきたら、卵を2∼3回に分けて入れて混ぜる。砕いたチョコレート2/3を入れてサクサク混ぜる。

4. 4

   冷蔵庫で生地を30分ほど寝かせる。

5. 5

   手に軽くオリーブオイルをつけて12∼13個タネを作り、オーブンシートに乗せて少しつぶして平らにする。その上に残しておいた1/3のチョコをのせる。

6. 6

   5． 180℃のオーブンで15分焼く