大根と豚肉のたいたん（生姜風味） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回は冷凍の豚肉を使いました。

2. 2

   大根と人参は予め、熱湯で5分ほど湯がいておきます。

3. 3

   鍋に油を引き、豚肉を炒めます。

4. 4

   豚肉の色が完全に変わったら、大根と人参、生姜の摺り下ろしを加えて混ぜあわせます。中火で3分ほど。

5. 5

   ☆を全て入れて蓋をして弱火で5分待ち、最後に上下を返すようにかき混ぜたら出来上がりです。