彩り揚げ野菜サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
レンコン、カボチャ、サツマイモは予めレンジで2分ほどチンしておきます。
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2
百合根は1枚ずつ剥がして、きれいに水洗いして、小麦粉をまぶしておきます。
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3
1,2の野菜を油で素揚げにします。
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4
人参と玉ねぎは一度水に晒して、ギュっと絞っておきます。
-
5
レタス類は手で適当な大きさに千切ります。
- 6 少し大きめの器に全ての野菜と、茹で卵、焼いたウインナーを盛り付けたら出来上がりです。食べる直前にクリーミーなドレッシングを掛け、混ぜ合わせて召し上がってください。
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