ししとう✖️ジャコ✖️胡桃の甘辛煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- ししとう
- 20本ぐらい
- 胡桃
- 30g
- じゃこ
- 30g
- ☆砂糖、醤油、みりん、水
- 各大さじ1
作り方
-
- 1
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- フライパンで胡桃を2分程中火で炒ります。
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- 2
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- サッと水洗いしたジャコもフライパンで2〜3分程炒ります。
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- 3
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- ヘタを切ったししとうをフライパンで軽く焼き目がつくぐらいに焼きます。
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- 4
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- フライパンを中火にして☆を入れます。
-
- 5
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- 4に先程の胡桃、ジャコ、ししとうを入れて弱火にして、3分程フライパンを揺すりながら、全体的に飴状に絡まったら出来上がりです。
おいしくなるコツ
お好みで、七味唐辛子を振り掛けても良いと思います。
きっかけ
時短に朝作り置き出来るおかずを作りました。
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