秋野菜のグリル オイマヨソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩サバは一口大に切る。

2. 2

   さつまいもは皮付きのまま綺麗に洗い、1cm幅の半月切り又は輪切りにする。
   ※さつまいもの直径によって変えて下さい。

3. 3

   ブロッコリーは小房に分ける。

4. 4

   赤黄パプリカは1〜2cm幅に切ったものを更に斜め切りにする。

5. 5

   蓮根は1cm幅の半月切りにする。

6. 6

   2〜4の野菜に分量のサラダ油をさっと絡める。

7. 7

   耐熱の容器に1の塩サバと6の野菜を彩りよく並べて180℃に予熱したオーブンで10分〜様子を見て焼く。

8. 8

   分量のオイスターソースとマヨネーズを小さめの器やボウルの中で合わせておく、

9. 9

   7が焼けたら8を上からかけて召し上がれ。