材料(2人分)
- スンドゥブチゲの素
- 1袋
- 小松菜
- 1/2束
- 豆腐
- 150gを2個
- 卵
- 2個
作り方
-
- 1
- 小松菜は4、5㎝長さに切る。
-
- 2
- お鍋にスンドゥブチゲの素を入れて沸かし、1の小松菜の茎、豆腐、卵を割り入れる。
-
- 3
- 2が再び湧いて小松菜に火が通ったら小松菜の葉の部分を入れて1分くらいしたら火を止める。
-
- 4
- 器に3を盛りつけたら出来上がり。
きっかけ
小松菜が余っていたので痛まないうちに使いきりたかったのと、鉄分補給に作りました。
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