鯖缶の唐揚げ 中華風粒マスタード風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯖水煮缶は身が崩れないように缶から取り出して水気を切り、片栗粉をまぶして揚げ油でカリッと揚げる。

2. 2

   ボウルに⭐️のごま油以外の材料を入れてしっかり混ぜ、ごま油を糸を垂らす様に入れながら同時に混ぜてしっかり乳化させる。

3. 3

   2に1の鯖の唐揚げを入れて絡める。

4. 4

   枝豆はしっかり目の塩で揉んで2〜3分茹でて鞘から実を取り出しておく。

5. 5

   ミニトマトは半分に切る。

6. 6

   器に3を盛りつけ、よんのえだまと5のミニトマトを散らしたら出来上がり。