鰹のたたきと野菜の柚子ポン酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は薄切りのしてから細切りにする。

2. 2

   ほうれん草は塩熱湯で茹で、水で軽く冷やして水気を切り、3〜4㎝長さに切る。

3. 3

   新玉ねぎは薄くスライスし、水気を切る。

4. 4

   鰹のたたきは食べやすい大きさに切る。

5. 5

   器に 1〜4を彩りよく盛り付ける。

6. 6

   5を柚子ポン酢をかけて召し上がれ。