材料（5人分）
- 豚もも薄切り肉
- 600g
- 玉ねぎ
- ２個
- 人参
- 1/2本
- 青ネギ
- ふたにぎり
- ★万能タレ
- 100cc
- ★にんにくチューブ
- 5㎝
- ★生姜チューブ
- 5㎝
- ★砂糖
- 大さじ１
- ★蜂蜜
- 大さじ１
- ★味噌
- 大さじ１
- ★だし汁
- 400cc
作り方
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- 1
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- 豚肉、玉ねぎ、青ネギ、人参を炒めます。
-
- 2
- ★材料を加え、弱火で蓋をして20〜30分煮込みそのまま冷まします。
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- 3
- 食べる直前に温めなおします。
おいしくなるコツ
しっかりと煮込んで味を染み込ませると美味しさが増します
きっかけ
大人数だとどんぶりが楽なので