何にでもアレンジできちゃう黄金比の万能タレ！ レシピ・作り方

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じゃが塩
常備しておくと、いちいち計量する手間が省けてかなり時短できますよ。
みんながつくった数 9件

材料（5人分）

醤油
100cc
みりん
100cc
酒
100cc

作り方

  1. 1
    材料を計量して混ぜ合わせます。

    ペットボトルや蓋つきの瓶に入れ常備しておきます。
  2. 2
    煮物、鶏の照り焼き、魚の照り焼き、肉炒め、野菜炒め、唐揚げの下味、焼おにぎり、味たまご等々に
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

1:1:1で割るだけの黄金比です。後は料理によって砂糖や蜂蜜で甘さを調節するだけで味が決まりますよ

きっかけ

いつも大抵この割合で味付けしている事に気がついたので、最初から混ぜちゃえば時短できると思って

公開日：2019/03/02
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カテゴリ
その他のタレ料理のちょいテク・裏技使い回しおかずお肉に合うタレ野菜に合うタレ
関連キーワード
黄金比 たれ つゆ 万能

このレシピを作ったユーザ

じゃが塩

つくったよレポート（ 6 件）

2020/05/30 04:16
混ぜ合わせてみました 色んなお料理に使ってみます レシピ有難うございます
amnos73
2020/05/10 08:22
便利ですね お試し少量です
mimi2395
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